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Se trata de una explotación familiar de Astigarraga en la que trabajan un autónomo (hombre) y una sin contrato (mujer). Producen carne y alubias de forma convencional, utilizan el chirriante doméstico de fertilización. De piensos lo suministra una empresa comarcal y el caldo bordelés lo traen de fuera. Se conmercializa en una carnicería de Hernani. Las alubias se intercambian por otros productos. Por principio, este trabajo de baserritarra no tendrá relevo.

¿Qué podemos encontrar?

Carne, Alubias

Astondo 9
20115 Astigarraga

Juanita Olano, Josetxo Urretabizkaia
686 723 971

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